1

Zdrowe słodycze, do zrobienia w domu [przepis]

/234 Comments/in , /by

Kulki mocy na bazie suszonych owoców i orzechów włoskich. Dla mnie idealna alternatywa słodyczy i przekąski po treningu. Do ich zrobienia zainspirował mnie brak słodyczy w domu i chęć zaspokojenia ssania na słodkie!

Przepisów w sieci na „kulki mocy” znajdziecie multum, a wiecie co to oznacza? Każdy może mieć swoją własną recepturę, Skład i proporcje uzależnione są od tego, co znajduje się w czeluściach waszych szafek 😉 Moje kuleczki są słodkie, wilgotne i pożywne! Do tego wiem co się w nich znajduje i na upartego mogłabym wyliczyć kaloryczność jednej porcji. Od razu zdradzę wam, że się o to nie pokusiłam. Ale jeśli chcecie, możecie być bardziej dokładni. U mnie kulki mocy/słodkie mordoklejki powstały na spontanie, a proporcje dobierałam na oko. Ważne, że efekt końcowy wyszedł satysfakcjonujący 😉

UWAGA! Jeśli chcesz jeść zdrowo to ten przepis jest dla ciebie, ale jeśli zależy ci na deficycie kalorycznym i zrzuceniu zbędnych kilogramów – uważaj! Zdrowe nie oznacza niskokaloryczne. Jedno jest pewne, na kryzysowe ssanie na słodkie, moje mordoklejki dają radę! Poza tym lepiej wciągnąć taką kulkę, niż batonika ze sklepu. A nóż, zanim zrobisz przejdzie ochota na słodkie :)

Czego potrzebujesz?

Na pewno porządnego blendera, który w kilka sekund zrobi z orzechów wiór, a z daktyli i reszty składników gładką masę.

Składniki
*(w nawiasie podam przybliżone proporcje)

  • suszone daktyle (1 szklanka – może ciut więcej)
  • suszone figi (1 szklanka)
  • rodzynki sułtańskie (garść)
  • suszone śliwki (5-6 sztuk)
  • orzechy włoskie (1,5 szklanki – już zblendowanych)
  • masło orzechowe (1 łyżka)
  • kakao (1 łyżka)

Sposób wykonania

Orzechy zblenduj na wiórki. Ja miałam utrudnione zadanie bo musiałam w pierwszej kolejności  pozbyć się łupinek. Niestety zrobiłam to chyba nie dość starannie i teraz delektujemy się kuleczkami podwójnie i sprawdzamy, czy nie ma tam żadnej niespodzianki w postaci twardego elementu z łupinki. Część orzechowych wiórek należy odsypać w miseczkę, przydadzą się do obtoczenia. Daktyle, figi i rodzynki warto wcześniej namoczyć – idealnie, co najmniej przez godzinę. Zblenduj suszone owoce, dodaj orzechy, kakao i masło orzechowe. Wszystko razem zmiksuj. Uformuj kuleczki i obtocz w wiórkach z orzecha włoskiego (tu możesz użyć wiórków kokosowych, maku…). Mordoklejki przechowuj w lodówce.

Gotowe!
Proste, prawda?

Kulki mocy - zdrowe słodycze

Kulki mocy – zdrowe słodycze

 

Podobne wpisy
cukinia_01_slider Cukinia na talerzu w trzech wersjach
swieta_01_slider Talerz biegacza, jeść czy nie jeść?
praski_01_slider BMW Półmaraton Praski oczami zająca - relacja
rower_01_slider Rower czas START!
przedrzeznikiem_01_slider Bieg Rzeźnika po raz drugi!
bn_01_slider Gdzie jest granica moich możliwości?